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使用方法 測(cè)量案例 常見(jiàn)問(wèn)題

分光測(cè)色儀TS8520在大米黃度指數(shù)檢測(cè)中的應(yīng)用

TS8520分光測(cè)色儀是一種能夠準(zhǔn)確測(cè)量物體顏色的儀器,在食品、化妝品、紡織品等行業(yè)中被廣泛使用。它通過(guò)光譜分析將物體的顏色數(shù)據(jù)轉(zhuǎn)換為數(shù)字信號(hào),以得到準(zhǔn)確的顏色參數(shù)。在大米行業(yè)中,分光測(cè)色儀廣泛應(yīng)用于黃度指數(shù)檢測(cè),以確保大米質(zhì)量。

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大米的變黃有多種原因,包括以下幾個(gè)方面:

1.陳化:如果大米放置時(shí)間過(guò)久,就會(huì)出現(xiàn)黃化的情況。這是由于長(zhǎng)時(shí)間儲(chǔ)存過(guò)程中,大米的淀粉質(zhì)被氧化分解,導(dǎo)致米粒變黃。

2.氧化作用:大米與空氣相接觸時(shí)會(huì)發(fā)生氧化反應(yīng),產(chǎn)生氧化物,結(jié)果導(dǎo)致變黃的現(xiàn)象。

3.儲(chǔ)存溫度:若大米存放在高溫或潮濕環(huán)境中,就會(huì)造成黃變。

4.病菌污染:大米在貯存或加工過(guò)程中,如果遭受霉菌或其他微生物的污染,也可能導(dǎo)致大米褪色變黃。

5.大米的顏色取決于生長(zhǎng)地區(qū)和品種本身的特點(diǎn),所以一些品種的大米天生就是黃色的。

大米在儲(chǔ)存過(guò)程中如果放置時(shí)間過(guò)長(zhǎng)、溫度過(guò)高、潮濕或受到病菌等影響,就可能會(huì)發(fā)生變黃現(xiàn)象,導(dǎo)致大米品質(zhì)下降,香味和口感也會(huì)變差。因此,進(jìn)行黃度指數(shù)的測(cè)量對(duì)于大米來(lái)說(shuō)非常必要,黃度是衡量大米品質(zhì)的一項(xiàng)重要指標(biāo)。傳統(tǒng)的黃度指數(shù)檢測(cè)方法主要依賴人眼進(jìn)行識(shí)別,但由于人眼主觀性及誤差的存在,這種方法存在著不可忽視的問(wèn)題。而采用分光測(cè)色儀進(jìn)行黃度指數(shù)檢測(cè)可以避免這些問(wèn)題,提高檢測(cè)的準(zhǔn)確性和可靠性。

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TS8520分光測(cè)色儀的工作原理是利用物體對(duì)光的吸收和反射來(lái)測(cè)量其顏色。在進(jìn)行黃度指數(shù)檢測(cè)時(shí),首先將大米樣品放入比色皿中,然后將比色皿放在分光測(cè)色儀的測(cè)試口上(儀器可調(diào)整方向,測(cè)試口可朝上)。儀器會(huì)發(fā)出一束白光照射到樣品上,并記錄樣品吸收光線的情況。然后,分光測(cè)色儀會(huì)將吸收的光線分解成不同波長(zhǎng)的光譜,并測(cè)定各個(gè)波段的吸收率,從而得到樣品的顏色參數(shù)。

正常大米的黃度數(shù)值:

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黃大米的顏色數(shù)值:

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利用TS8520分光測(cè)色儀,我們能夠得到樣品的黃度數(shù)值。黃度數(shù)值表示樣品在黃色波段的光吸收程度,數(shù)值越高則表示大米樣品越黃,進(jìn)而表示大米的品質(zhì)越差。作為重要的食物之一,大米的黃度指數(shù)準(zhǔn)確度和始終性對(duì)品質(zhì)至關(guān)重要。傳統(tǒng)的人眼識(shí)別法可能存在差異和不準(zhǔn)確性。而使用分光測(cè)色儀進(jìn)行黃度指數(shù)測(cè)量,能夠避免主觀認(rèn)知誤差,提高準(zhǔn)確度,減少人為干擾,并可以根據(jù)測(cè)量結(jié)果進(jìn)行調(diào)整,改善品質(zhì)??偟膩?lái)說(shuō),分光測(cè)色儀在大米行業(yè)的應(yīng)用,特別是在黃度指數(shù)檢測(cè)方面,極大提高了產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性。通過(guò)準(zhǔn)確測(cè)量和監(jiān)測(cè)大米的黃度指數(shù),能夠更好地保證產(chǎn)品的一致性,滿足消費(fèi)者需求。分光測(cè)色儀的發(fā)展和應(yīng)用為食品行業(yè)的品質(zhì)控制提供了重要技術(shù)手段,也為整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈提質(zhì)增效做出了貢獻(xiàn)。


TS8520分光測(cè)色儀

臺(tái)式分光測(cè)色儀TS8520是一款專門(mén)用于黃度指數(shù)檢測(cè)和色彩測(cè)量的分光測(cè)色儀。其能夠高精度地測(cè)量液體的透射率、能量、色差、色度等參數(shù),并支持多種色譜標(biāo)準(zhǔn),如CIE Lab、Lch、XYZ、Yxy等。


臺(tái)式分光測(cè)色儀TS8520是3nh運(yùn)用自主分光核心技術(shù)研發(fā)的分光測(cè)色儀,采用雙陣列CMOS圖像感應(yīng)器具有較高的靈敏度和較寬的光譜響應(yīng)范圍,測(cè)試更準(zhǔn)確,配置10.5吋獨(dú)立可旋轉(zhuǎn)平板電腦,操作方便快捷。TS8520臺(tái)式分光測(cè)色儀反射色度值重復(fù)性ΔE*ab ≤0.015,透射色度值ΔE*ab ≤0.04,臺(tái)間差ΔE*ab 控制在0.16以內(nèi),數(shù)據(jù)穩(wěn)定可靠。

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產(chǎn)品參數(shù)

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